農家さんから野菜をいただきました

中川区の農家さんからいただきました収穫したての白菜とブロッコリー。
クリームシチューにしていただきました！

白菜は中川区の伝統野菜である野崎白菜です。
明治8年に中国から山東白菜が日本に渡り、この中川区でも40年近くかけて品種改良されて量産化に成功しました。
名古屋を代表する野菜です！